Friday, 31 August 2007
Smallville 4 (e 5)
Antes de virmos para cá, acompanhávamos as temporadas de Smallville na tv no Brasil regularmente.
Com a vinda em 2005, isso ficou um pouco mais difícil porque não tínhamos acesso à televisão na residência da universidade e eles não transmitem Smallville na tv aberta aqui, apenas na tv a cabo.
Depois que nos mudamos para o flat, apesar de termos feito a assinatura da Sky, já havíamos perdido vários episódios, o que deixava as coisas um pouco complicadas de se acompanhar.
Mas, esse mês decidimos ir na biblioteca da cidade e alugar a temporada 4, que foi a última que chegamos a assistir quase toda no Brasil.
Foi ótimo rever ela inteirinha e voltar a acompanhar essa série tão legal. Ainda mais porque Tom Welling está cada vez mais super. :)
Concluímos a quarta temporada antes de viajarmos para Paris. Ontem, passei de novo na biblioteca e aluguei a quinta temporada, que estamos assistindo após chegar em casa do trabalho.
O livro dos dias
Depois de ficar brigando comigo mesma para conseguir postar em tantos blogs e sites diferentes, decidi juntar dois deles em um lugar só, e transferi o "Livro dos Dias" para cá.
O antigo site vai continuar no ar, com um aviso da mudança para este novo espaço. Mas o site do multiply foi cancelado, e então estou postando aqui as principais reviews e receitas que coloquei por lá. Sei que este blog não tem o mesmo espaço que o multiply para álbum de fotos, mas temos o fotolog para isso. Os outros lugares são:
Fotolog: http://www.fotolog.com/paulval
No colo do meu avô (poesias): http://nocolodomeuavo.blogspot.com/
Não que importe (Paul): http://naoqueimporte.blogspot.com/
Diário de andanças (viagens): http://diariodeandancas.blogspot.com/ (este ainda está pra ver o primeiro post).
Então, este é o primeiro post da minha nova casa.
É o livro dos dias. 2007.
Espero que curtam o novo lugar.
Se eu pudesse deixar algum presente a você...
A consciência de aprender tudo o que foi ensinado pelo tempo afora...
Lembraria os erros que foram cometidos para que não mais se repetissem.
A capacidade de escolher novos rumos.
Deixaria para você, se pudesse, o respeito àquilo que é indispensável: além do pão, o trabalho.
Além do trabalho, a ação.
E, quando tudo mais faltasse, um segredo: o de buscar no interior de si mesmo a resposta e a força para encontrar a saída." (Gandhi)
Publicado originalmente no Livro dos Dias em 21/03/2006
"The time traveler's wife" / "A mulher do viajante do tempo"
Autor(a): Audrey Niffenegger
Conta a história de Henry, que nasceu com uma doença genética rara chamada "Chrono impairment" (ele consegue viajar no tempo), e sua esposa, Clare.
Um dos melhores e mais românticos livros que eu já li. O último capítulo me fez chorar feito uma maluca. Lindo e criativo.
Recebi a boa notícia de que o filme está em pré-produção, com os atores Eric Bana no papel de Henry, e Rachel McAdams como Clare.
"Harry Potter and the Order of the Phoenix" / "Harry Potter e a Ordem da Fênix"
Além disso, ele está cada vez mais bonito, o que ajuda bastante a deixar o filme ainda melhor. A famosa cena do beijo ficou linda, muito carinhosa. Como fã da série (em livros e filmes), adorei.
Quotes:
Hermione Granger: Don't you know how Cho is feeling right now? Well, obviously, she's feeling sad, because of Cedric dying. Then she's feeling guilty for liking Harry, and worrying about what everyone else will say. And she probably can't work out her feelings towards Harry anyway, because he was the one who was with Cedric when he died.
Ron Weasley: One person can't feel all that at once, they'd explode.
Hermione Granger: That's because you have the emotional range of a teaspoon.
"The lives of others" / "A vida dos outros"
Ouvi falar desse filme quando ele tirou o Oscar de melhor filme estrangeiro de Pan's Labyrinth. Fiquei sem entender o porquê disso, mas agora que eu assisti ao filme, eu entendi. E ele definitivamente merece o prêmio. Muito sensível, cuidadoso e lento (e isso é bom!) no desenrolar da história. Uma excelente surpresa.
"Lady in the water" / "A dama na água"
Vi tanta gente falando mal desse filme, que eu estava muito desconfiada para assistir. Felizmente, tive uma boa surpresa. Eu também não estava esperando muito depois dos comentários; estava esperando um filme de contos de fadas. E foi o que assisti. Muito bom, bem atuado. Paul Giamatti, como sempre, fazendo seu trabalho impecavelmente. Linda história
infantil.
Pavê de doce de leite
Ingredientes:
- 1 lata de doce de leite;
- 2 latas de creme de leite (gelada);
- 6 colheres de sopa de açúcar;
* Em um prato fundo, colocar os biscoitos de molho no leite, sem deixar ele ficar muito molhado. Separe.
Fritata de batatas, queijo feta e presunto
Essa fritata de batatas foi uma descoberta deliciosa que eu fiz numa revista feminina enquanto esperava ser atendida no centro médico. E, como certas receitas, é mais do que aberta à variações e adições interessantes. Mas, uma dica: ela só pode ser feita em forno que tem grill (aquela grelha em cima para dourar).
Ingredientes:
- 2 batatas médias/grandes, cozidas (mas não muito) e cortadas em quadradinhos;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- 5 ovos pequenos ou 4 grandes;
- 1 lata de creme de leite;
- queijo feta (cabra);
- 10 fatias finas de presunto;
- 50 gramas de queijo parmesão ralado;
- ervas picadas (orégano, manjericão, salsinha, etc.);
- sal e pimenta a gosto.
Modo de fazer:
* Aqueça a grelha do forno em uma temperatura média;
* Em uma frigideira larga, aqueça o azeite de oliva e adicione as batatas, fritando até elas dourarem;
* Bata os ovos com um garfo ou um batedor manual, misture o creme de leite, as ervas, o parmesão, sal e pimenta;
* Adicione a mistura à frigideira e reduza o fogo;
* Adicione o queijo feta e o presunto, cozinhando em fogo baixo por 10 minutos;
* Leve para o forno com a grelha pré-aquecida por mais 5 minutinhos para dourar a parte de cima.
Sugestões para adicionar: tomates cereja cortados em pedaços combina muito bem; também é interessante polvilhar um pouco de queijo mussarela ralado para derreter, logo antes de levar para a grelha.
"The pursuit of happyness" / "À procura da felicidade"
we might or we might not.
"Happy Feet" / "Happy feet - O pinguim"
Quotes:
Manjar branco
Essa receita tem uma história engraçada. Quando minha mãe estava grávida de mim, ela tinha um exame marcado no médico pela manhã, no dia 23 de março de 1977. Como era só um exame, ela preparou esse manjar branco antes de sair e deixou na geladeira para comer quando voltasse. Chegando no médico, ela recebeu a notícia que dali, iria direto para o hospital, porque eu estava nascendo. Quando ela voltou pra casa, alguns dias depois, o manjar tinha acabado, é claro! Ela passou mais ou menos 26 anos sem comer essa receita, até que eu resolvi preparar pra ela no dia das mães. :) Aproveitem. Vale à pena.
Serve 10 pessoas
Tempo de preparo 15 min
Ingredientes:
- 400 ml de leite de coco
- 3 xícaras (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo:
* Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem.
* Leve ao fogo e mexa sempre. Quando ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue.
* Coloque dentro de uma forma de pudim untada com óleo. Deixe esfriar. Coloque na geladeira e deixe gelar por duas horas.
* Enquanto o pudim resfria, comece a preparar a calda.
Ingredientes para a calda:
- 150 g de ameixa, seca
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
* Coloque o açúcar, a água e as ameixas numa panela pequena e leve ao fogo baixo.
* Deixe cozinhar por 10 minutos ou até que a calda fique em ponto de fio.
* Retire do fogo e deixe esfriar.
* Desenforme o pudim num prato, decore com as ameixas e jogue a calda sobre ele.
Filé de porco grelhado com mussarela e presunto
A foto não é minha, mas a receita vale a pena.
Ingredientes:
- 450g de filé de porco, cortado em fatias finas (1/2 cm);
- sal e pimenta;
- 150g de queijo mussarela, em fatias grossas;
- 4 fatias de presunto de Parma;
- 4 folhas de sálvia;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
* Tempere os filés de porco com sal e pimenta a gosto.
* Coloque uma folha de sálvia sobre cada filé e enrole cada um com uma fatia do presunto.
* Pré-aqueça a grelha do forno.
* Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e frite os filés, inicialmente com o lado da folha de sálvia para baixo, por 2 a 3 minutos de cada lado.
* Retire do fogo, cubra cada filé com uma fatia de mussarela ou quadradinhos de mussarela, e leve para grelhar por 3 minutos.
Sugestão de acompanhamento:
Salada de folhas verdes, com um molhinho de queijo e batatas sautée.
"Snow Cake" / "Um certo olhar"
Engraçado e leve em vários momentos, pesado e dolorido em outros, conta a história de uma mulher autista e as pessoas ao redor, que não sabem como lidar com alguém diferente. Sigourney Weaver está impagável. Vale à pena cada minuto.
Quotes:
Vivienne Freeman: Behind every successful man is a truly astonishing woman.
Alex Hughes: He's gay.
Vivienne Freeman: My point exactly.
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Linda Freeman: Have you ever had an orgasm, Alex?
Alex Hughes: It has been known.
Linda Freeman: It sounds like an inferior version of what I feel when I have a mouthful of snow.
"Stranger than fiction" / "Mais estranho que a ficção"
Quotes:
"All the King's Men" / "A grande ilusão"
Sei que tá levando apenas duas estrelas, mas como não sou e nem pretendo ser crítica de cinema, não vou me estressar com isso. Gosto de um filme dependendo de como me sinto durante e depois de assisti-lo. Esse me fez sentir burra. Tudo bem, eu entendi a trama, sei do que se trata, mas ele é cheio de umas conversas longas e difíceis de entender, daquelas que dá
vontade de vc voltar o filme pra dar uma segunda chance à sua inteligência. Sean Penn está fantástico, como sempre by the way. Kate Winslet faz uma aparição curta, mas longa o suficiente para deixar o meu marido ligado o filme todo. É legal, mas não me ganhou como eu achei que
iria.
Quotes:
Adam Stanton: What is my weakness?
Jack Burden: You can't look at something that's broke without having to fix it.
Adam Stanton: Why is that a weakness? WHY IS THAT A WEAKNESS?
Jack Burden: It makes you do things you don't wanna do.
"The Illusionist" / "O ilusionista"
Quem me conhece bem sabe que o Edward Norton é o meu ator favorito, por muitos motivos. Nesse filme (na verdade, como sempre), ele mostra o porquê desse favoritismo. Falando do filme, apesar de The Prestige parecer melhor em muitas coisas, são filmes muito diferentes. The Illusionist tem seu charme como romance, enquanto The Prestige é algo BEM mais dark. Bom, adorei assistir os dois.
Quotes:
Josef Fischer: Life and death. Space and time. Fate and chance. Theses are the forces of the universe. Tonight, ladies and gentlemen, I present to you a man who has unlocked these mysteries. From the furthest corners of the world where the dark arts still hold sway he returns to us to demonstrate how nature’s laws may be bent. I give you Eisenheim.
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Eisenheim: Everything you have seen here has been an illusion.
300
Visualmente impecável, com algumas cenas grotescas e bizarras que eu teria preferido se fossem mais suaves, mas nada apagou a execução genial.
Quotes:
Spartan King Leonidas: This is where we hold them! This is where we fight! This is where they die!
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Queen Gorgo: Spartan!
Spartan King Leonidas: Yes, my lady?
Queen Gorgo: Come back with your shield, or on it.
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Spartan King Leonidas: Spartans! Ready your breakfast and eat hearty... For tonight, we dine in hell!
"Never let me go" / "Não me abandone jamais"
Autor(a): Kazuo Ishiguro
Minhas expectativas estavam altíssimas para ler este livro, por causa das várias indicações para prêmios e críticas fantásticas que ele recebeu. Depois de lê-lo, uma sensação de desapontamento. Com certeza, o tema diferente e a idéia são inusitados e interessantes, mas o desenvolvimento da história é meio lento. Não sei o que foi, mas não me ganhou.
Creme de chocolate com suspiros
Creme de chocolate com suspiros
Ingredientes:
- 01 litro de leite;
- 02 latas de leite condensado;
- 04 colheres (de sopa) de Amido de Milho (maizena);
- 01 ou 02 latas de Creme de Leite;
- 05 ou 6 colheres de chocolate em pó.
Modo de fazer:
* Cozinha-se o leite sem deixar ferver em fogo médio; acrescenta-se o leite condensado, a maizena e o chocolate em pó dissolvido num pouco de leite.
* Quando começar a engrossar, parecendo um mingau, retira-se do fogo e deixe esfriar, mexendo-se um pouco para não coalhar.
* Depois de frio o suficiente, acrescenta-se o creme de leite, misturando-se até ficar homogêneo.
* Servir sobre suspiros.
Batata recheada com frango e alecrim
- 2 batatas grandes;
Modo de preparo:
"The kite runner" / "O caçador de pipas"
Claudinha trouxe esse livro pra cá. Ela estava lendo, bem concentrada, e depois de muito insistência do irmão, acabou deixando ele por aqui, pra gente.
Thursday, 30 August 2007
"Starter for ten" (ainda sem título em português)
Bem mais legal do que eu esperava, me fez ainda mais fã de James McAvoy.
Leve, divertido, a cara da Inglaterra.
Quotes:
Tone: Are you shagging her then?
Brian Jackson: It's platonic.
Spencer: What does that mean?
Tone: Means she won't let him shag her.
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Brian Jackson: [Spencer gives tape to Brian] Wow, thanks Spence'.
Spencer: God, Its only a tape, don't get all gay about it!
Outros filmes
"Freedom Writers" (ainda sem título em português)
Excelente drama, baseado numa história real, de alunos de uma escola
pública americana, e de como uma professora faz de tudo para mudar a vida deles.
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"Over the hedge" / "Os sem-floresta"
Animação bem legalzinha, sobre um grupo de animais que acordam da
hibernação no começo da primavera, apenas pra descobrir que a floresta
deles foi quase totalmente destruída, e onde estavam as árvores onde eles
juntavam a comida, agora existe um condomínio.
Não tinha ouvido falar muito desse filme, por isso não estava esperando
muita coisa. Mas o filme foi bem legal mesmo, principalmente o esquilo
maluquinho. :)
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"The history boys" / "A turma de história"
Divertido filme britânico, baseado numa peça de teatro de muito sucesso, sobre um grupo de alunos de história que estão estudando para os exames, com chance de entrar nas duas mais famosas universidades da Inglaterra.
Filme leve e interessante; não é a melhor coisa que eu já vi, mas é uma boa sessão da tarde.
Quotes:
Mrs. Lintott: And you, Rudge? How do you define history?
Rudge: Can I speak freely without being hit?
Mrs. Lintott: You have my protection.
Rudge: How do I define history? Well it's just one fucking thing after another, isn't it?
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Hector: Pass the parcel. That's sometimes all you can do. Take it, feel it and pass it on. Not for me, not for you, but for someone, somewhere, one day. Pass it on, boys. That's the game I want you to learn. Pass it on.
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"This film is not yet rated" (sem título em português)
Interessante documentário sobre a classificação dos filmes por faixas de idade, feita teoricamente com o objetivo de orientar os pais sobre que tipo de filme seus filhos podem assistir. Infelizmente, esse tipo de censura acaba condenando à morte comercial vários filmes, e a falta de transparência no processo só piora a situação. Bem interessante para quem curte a indústria do cinema.
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"Renaissance"
Filme animado de ação, com a voz de Daniel Craig no papel principal. Muito interessante, tem uma Paris moderna como pano de fundo. Não é infantil. É uma ficção científica de ação e um estilo bem Blade Runner.
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"Just like heaven" / "E se fosse verdade"
Comédia romântica leve e interessante. Como sempre, no meio do filme já é possível identificar o final. Não é a melhor coisa dos últimos tempos, mas foi uma boa sessão da tarde.
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"Music and lyrics" / "Letra e música"
Ótima comédia romântica com Hugh Grant e Drew Barrymore.
Divertidíssima a apresentação do videoclip da banda Pop.
Previsível mas muito divertido.
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"Breaking and entering" / "Invasão de domicílio"
Filme muito bom. Sobre as confusões que os adultos arrumam pras próprias vidas. Se passa todo em Londres, Juliette Binoche está excelente.
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"Blood diamond" / "Diamante de sangue"
Excelente filme. Leonardo DiCaprio está fantástico. O sotaque dele está tão interessante, tão diferente. Jennifer Connely está linda (sei que é redundância, mas ela realmente está linda) e Djimon Hounson também está excelente no papel de um homem capturado pela guerrilha na África e, ao ser colocado para trabalhar como escravo nas minas, encontra um diamante enorme.
"Flushed away" / "Por água abaixo"
"Scenes of a sexual nature" (ainda sem título em português)
Filme leve, de relacionamento, totalmente filmado num parque em Londres (Hampstead Heath).
Quotes:
Torta de morangos
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 250g de margarina;
- 1 ovo inteiro.
Modo de preparar a massa:
* Misturar o açúcar, a margarina e o ovo, e ir misturando a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar da mão.
* Espalhar em uma forma de torta refratária, furar com um garfo e levar ao fogo quente por 10 a 15 minutos. Deixe esfriar.
Ingredientes do recheio:
- 2 latas de leite condensado;
- 2 medidas de leite de vaca;
- 2 colheres de sopa cheias de maisena;
- 1 lata de creme de leite.
Modo de preparar o recheio:
* Em uma panela, colocar o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo bem até o creme ficar homogêneo. Levar ao foto, mexendo sempre até ficar com uma consistência de mingau. Depois de esfriar, misture o creme de leite sem soro.
* Coloque o creme no centro da massa já fria.
Ingredientes da cobertura e calda de morango:
- 2 caixas de morango;
- 1 xícara de açúcar.
Modo de preparar a calda:
* Separe uma caixa de morango, corte os morangos ao meio e cubra toda a torta.
* Com a segunda caixa, corte os morangos em pedaços, e leve ao fogo com o açúcar, sem água. Deixe cozinhar até formar um caramelo.
* Antes que esfrie completamente (e o caramelo endureça), despeje a calda sobre a torta.
"Labyrinth" / "Labirinto"
Livro de aventura, sobre duas mulheres em épocas diferentes (1209 e 2005), cujas histórias estão conectadas por um segredo.
Interessante. Lembra um pouco o estilo de "Código da Vinci", porque usa fatos históricos e locações reais para desenvolver uma ficção.
Muitas coisas acontecem ao mesmo tempo. Você tem que estar muito ligado pra conseguir seguir a história.